Яблоко с морковью на терке рецепт. Тертая морковь: польза для организма. Чем полезна тертая морковка с сахаром, с яблоком, со сметаной

Статья была интересна?

  • Да.

  • Нет.

Читайте также

15.02.2021, 07:18

Китайский куриный суп с яйцом – простой рецепт Рецепт этого китайского супа невероятно интересен и очень необычен. Удивительное сочетание продуктов позволяет получить очень гармоничное блюдо с незабываемым вкусом. Итак, для приготовления …

1 133

20.01.2021, 20:03

2 172

20.01.2021, 14:52

0 85

20.01.2021, 13:45

0 38

20.01.2021, 09:48

Как мой внук готовит салат Дети тоже умеют готовить и даже очень не хуже взрослыхЭтот салат было первым блюдом, который мой внук приготовил сам. Хотя нет, первым его кулинарным блюдом былл пельмень, который он слепил сам,…

13 113

20.01.2021, 06:57

3 101

18.01.2021, 15:59

2 546

16.01.2021, 16:50

В каких позах засыпали динозавры Динозавры жили миллионы лет назад и об их образе жизни можно судить лишь по уцелевшим останкам костей. Могут ли эти останки рассказать нам о том, как древние рептилии отходили ко сну?Мы знаем,…

35 174

15.01.2021, 19:21

2 161

15.01.2021, 19:05

Бостонский торт со сливками – простой рецепт Впервые этот торт был подан к столу в XVIII веке. Мадам Женевьева Бостон (ударение на вторую О) была владелицей одной малоизвестной кондитерской. В один из дней у ее пожилого кондитера случился …

3 201

15.01.2021, 14:52

1 33

14.01.2021, 18:50

7 302

13.01.2021, 11:00

4 50

11.01.2021, 15:06

Хотите увидеть Ад? Значит вам сюда! Пещеры Сибун – это сеть природных подземных тоннелей, расположенных у одноименной реки и считающимися одним из входов в потусторонний мир, находятся они в государстве Белиз на восточном побережье …

12 171

07.01.2021, 07:13

29 9 689

Администратор печатает сообщение

Салат с дайконом и морковью, и яблоком

Кухонная техника: терка, салатница, пиала, ложка.

Ингредиенты

Дайкон или белая редька 450 г
Морковь 1,5 шт.
Яблоко 1,5 шт.
Лимонный сок 1,5 – 3 ст. л.
Сахар 0,5 ч. л.
Оливковое масло 4-5 ст. л.
Зеленый лук 2-3 стрелы
Соль, перец 0,5 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Измельчите на крупной терке полтора яблока, морковку и 450 г дайкона.
    измельчаем ингредиенты для салата
  2. Мелко нарежьте пару стрел лука.
  3. Соедините овощи в салатнице.
    Готовим французский салат с яблоками и морковью по детальному рецепту с фото и видео
  4. В пиале соедините 1,5-3 большие ложки лимонного сока, 4-5 оливкового масла, одну вторую чайной ложки сахара, соли и перца.
    Пошаговый рецепт приготовления салата из свежей моркови с яблоком
  5. Вылейте заправку к овощам и перемешайте.
    Как приготовить салат с дайконом и морковью и яблоком в домашних условиях

Видео рецепта приготовления салата из свежей моркови с яблоком

Хотя все очень просто, но все же лучше посмотрите видео, в котором женщина показывает, как готовить салат, чтобы все хорошо запомнить и не возвращаться к рецепту снова и снова. 

Калорийность и пищевая ценность моркови

Наиболее интересный раздел статьи для худеющих и следящих за своим питанием людей. В 100 г продукта тертой сырой моркови:

  • 32 ккал;
  • 1 г белка;
  • 0,1 г жиров;
  • 7 г углеводов.

Как видите, в этом овоще очень мало калорий и практически отсутствуют жиры. Идеальный продукт для людей, желающих сбросить лишний вес.

Морковь на столе

Салат из моркови и яблока «Французский»

Еще один простой рецептик «на скорую руку», но это салат получается уже более сытным.

Салат из моркови и яблока «Французский»

Для приготовления салата «Французский» нужны такие продукты:

  • 350 г моркови
  • 300 г сыра
  • 300 г яблок
  • 200 г майонеза
  • 4 яйца

О том, как готовится этот салат, смотрите в видео.

Салат из топинамбура с морковью и яблоком

Ингредиенты:

  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • топинамбура корнеплоды — 200 гр.
  • морковь — 100 гр.
  • сок лимона — 50 мл.
  • сахар или соль по вкусу
  • сливки — 50 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 15 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата необходимо подготовить овощи. Яблоко промыть под холодной водой, после очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сразу же сбрызнуть лимонным соком для того чтобы оно не потемнело.
  2. Топинамбур очистить, после промыть и также как яблоко натереть. Морковку предварительно очищаются от кожицы и тоже натирают на терке.
  3. Смешав все ингредиенты, необходимо положить щепотку соли. Затем заправить салат сливками, после чего он готов к употреблению.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Как правильно выбрать ингредиенты

яблоко

  • Яблоки можно брать абсолютно любые, но, чем они сочнее, тем вкуснее получится салат.
  • Слегка помните яблоко в руках, и если оно не пружинит, то скорее всего и мякоть в нем рыхлая.
  • Посмотрите, нет ли потемнения возле хвостика яблока, так как портиться оно начинает обычно оттуда.
  • Если яблоко липкое на ощупь, то его скорее всего его обработали химикатами для лучшей сохранности.
  • Вес плода должен соответствовать его размеру, иначе оно может быть просто высохшим или порченным внутри.
  • Яблоки должны пахнуть свежестью и сладостью, но если запах очень сильный, то скорее всего они обработаны химикатами.
  • Даже если вы взяли кислые яблоки, это не испортит салат, ведь в него можно просто добавить немного меда.

морковь

  • Если берете морковку еще с ботвой, то посмотрите на ее цвет и качество. Если она желта и вялая, то и морковка не очень свежая и молодая.

ветчина

  • Выбирая ветчину, посмотрите на состояние упаковки и сроки хранения на ней. Она не должна быть потертой, помятой или надорванной.

Расчет калорийности и соотношения БЖУ

Салат из свежей моркови с яблоком получился витаминным и легким, в общем — «Растунчик».:)

Ингредиенты Вес, г Калорийность, кКал/100 г Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Морковь 250 32 1,3 0,1 6,9
Яблоко 120 46,8 0,4 0 11,3
Мед 6 320 0 0 80
Вода 40 0 0 0 0
Содержание на суммарный вес 416 155,4 3,7 0,3 35,6
На 100 г готового блюда 100 37,35 0,9 0,1 8,6

Я взвесила готовое блюдо и посчитала калорийность на 100 грамм веса — 37 кКал.

Порция в 150 грамм содержит 56 килокалорий.

Соотношение белков / жиров / углеводов на 100 г: 0,9 / 0,1 / 8,6. На мед приходится только одна седьмая часть углеводов, остальное — это овощи-фрукты.

Приятного аппетита взрослым и детям, в общем, всем на свете!

Морковь с сахаром

Польза тертой моркови с сахаром не уменьшается, но такой продукт наносит вред диабетикам. Преимуществом смеси является увеличение положительного воздействия, улучшение усваивания продукта и более приятный вкус.

Для лучшего эффекта сахар заменяют медом. Продукт пчеловодства обладает полезными свойствами. Сочетание меда с натертой морковью станет сильным лечащим средством. Блюдо полезно делать зимой, чтобы поддерживать уровень витаминов в организме.

Добавление сметаны

Сметана усиливает пользу моркови

Протертые корнеплоды лучше усваиваются, если сочетать их с жирами. Для этого продукт едят вместе со сметаной. Лучше покупать жирную или использовать домашнюю.

Жирные продукты способствуют лучшему усвоению витамина А, который улучшает зрение и качество кожи. Также польза появляется для иммунной и нервной системы. Для профилактики готовят салат с тертой морковью и сметаной.

Для приготовления требуется:

  • 2 корнеплода;
  • ложка сахара;
  • 50 г изюма;
  • 100 г сметаны.

В начале приготовления подготавливают изюм, на 15 мин. замачивая его в прохладной воде. Затем чистят и натирают овощи. Ингредиенты смешивают, добавляют сахар и сметану.

Другие варианты

Другие варианты приготовления

Если вы сторонник полезной еды, то попробуйте сделать салат с авокадо и курицей, который совмещает пользу фрукта и солоноватый вкус мяса. Или же приготовьте салат с фасолью и сухариками, что выйдет немного дешевле. Можно также сделать салат с помидорами, колбасой и сухарика, хотя он получится и не таким полезным, но уж очень вкусным. А если вы хотите быть уверенными в натуральности продуктов, то нарубите салат с пекинской капустой и куриной грудкой, которую лично выберите в магазине. Еще лучше купить домашнее мясо у проверенного продавца. Но если вам нужно что-то более изысканное, то выбирайте салат с креветками и ананасом, который имеет просто потрясающий вкус и подойдет для романтического ужина. Можно брать и другие морепродукты, такие как кальмары, мидии или просто морской коктейль из магазина. Или попробуйте не менее изысканный салат из печени трески, который, к тому же, принесет вам свою пользу.

Салаты есть на любой вкус и кошелек, так что выбирайте и пробуйте хоть каждый день.

Вам понравился салат с яблоком? Какой вы выбрали? С чем подавали? Если у вас есть свои рецепты, то обязательно напишите нам в комментарии.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...